ぶどうゼリーとレモンがヌワラエリヤの青い香りを引き立てます。 かきまぜてゼリーの食感とともにお楽しみいただける 爽やかなカクテルです。
材料
ヌワラエリヤティーバック | 1個 |
熱湯 | 70ml |
グラニュー糖 | ティースプーン1杯 |
ぶどうゼリー | 30g |
レモン(飾り用)、レモン汁 | レモン汁小さじ1/2個 |
氷 | 適量 |
TEASTING in Summer
産地ごとに異なる味わいを引き出す、本格アレンジカクテル
ぶどうゼリーとレモンがヌワラエリヤの青い香りを引き立てます。 かきまぜてゼリーの食感とともにお楽しみいただける 爽やかなカクテルです。
ヌワラエリヤティーバック | 1個 |
熱湯 | 70ml |
グラニュー糖 | ティースプーン1杯 |
ぶどうゼリー | 30g |
レモン(飾り用)、レモン汁 | レモン汁小さじ1/2個 |
氷 | 適量 |
温めたティーポットに熱湯70mlを注ぎ、 ティ ーバッグを1個入れ、 約1分間蒸らした後、 ティーバッグを取り出します。 (以下ベースの紅茶)
ベースの紅茶にグラニュー糖ティースプー ン1杯を加え、よくかき混ぜ、 氷を2~3個入 れて冷やします。
グラスにぶどうゼリー、 氷を入れてベースの 紅茶を一気に注ぎ、レモン汁を加え、レモン を飾って出来上がり。